weberグリルをより快適に使おう！！第25弾【ステンレススチール製スモーカーボックス】
2016-12-31
ヒンジ付きの蓋には大きなタブが付いていて、
スモーカーボックス使用中に簡単にチップを補充することができます。
鉄板の上に置いて置くだけでスモーク出来て香りもしっかりつきます。
Q２０００シリーズ以上の大型のガスグリルに対応。
ステンレススチール製スモーカーボックス ￥5310-（税込）
スモークウッドにはチップ以外にも、様々な種類があります
今回は3種類紹介します
まずはチップ、
チップは細かく砕かれているので、水に濡らしてからスモーカーボックスに入れて使います。
濡らさずに使ってしまうと炎が上がってしまうかも知れません
次にペレット、
ペレットはそのままの状態で炭に入れて使用する。
水に濡らしてしまうと砕かれてしまうので注意。
最後にチャンク、
スモークウッドの枝をカットしたもの
燃えにくくするために、しばらく水に漬けてから炭に投入する
他に比べて、手に入りにくい
